Sardegna top in Italia per impatto economico carni fresche Igp – Notizie

La Sardegna è la prima regione in
Italia dove le carni fresche a marchio Igp hanno un impatto
economico maggiore rispetto al resto d’Italia. Per l’isola il
2022 ha raggiunto infatti 38 milioni di euro e solo dietro la
Toscana con 20 milioni. L’agnello di Sardegna Igp è inoltre la
seconda carne fresca in Italia a marchio per produzione
certificata (nella Penisola sono in tutto 6 le carni fresche
certificate con un valore alla produzione totale di 103 milioni
di euro nel 2022). È quanto emerge dal 21/o rapporto Ismea
Qualivita 2023.


   
Un impatto economico ottenuto grazie alla grande rete di
produttori (oltre 5mila) che fanno capo al Consorzio di tutela.


   
Nel 2022 sono state…