‘Sfuso&Spina’, la cooperativa Mesa Noa dice no alla plastica – Notizie

Lo sfuso alimentare per ridurre
l’uso della plastica per gli imballaggi. Per una spesa il più
possibile sostenibile, consapevole, attenta all’ambiente e anti
spreco. Mesa Noa, a Cagliari, il primo emporio autogestito e
collaborativo della Sardegna, dedica un intero reparto ai
prodotti da acquistare come si faceva un tempo nelle botteghe.

   
“A peso, quindi il necessario e senza doversi disfare degli
involucri inquinanti che finiscono in mare, poi inghiottiti dai
pesci e in un circuito vizioso ritornano nelle nostre tavole”,
spiega Cati Schintu, tra le socie fondatrici di Mesa Noa. Per
l’acquisto di scaffali e dispenser in materiali eco-compatibili
che assicurino alti standard di igiene e sicurezza, Mesa Noa ha
avviato una campagna di crowdfunding sulla piattaforma
Produzioni dal basso. Tanti i prodotti da…