Si chiude la 56^ edizione della Fiera del Riso con un trend positivo in crescita

 

 

Oltre 350 mila piatti serviti, padiglioni al massimo della loro capienza e la Fiera del Riso che torna a crescere come in periodo pre-covid. Questo è il primo bilancio della manifestazione dedicata al Riso Nano Vialone Veronese IGP che si è conclusa il 13 ottobre, numeri che segnano di fatto il rilancio di un appuntamento tra i più importanti del panorama europeo sul comparto alimentare. Iniziata lo scorso 20 settembre, la Fiera del Riso di Isola della Scala è arrivata alla 56a…