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‘Muovere le montagne per un
futuro migliore’: è il tema del convegno in programma martedì 21
novembre, alle ore 9.15, nella Sala ‘Enrico Fermi’ della
Biblioteca dell’Università del Molise a Campobasso. Un incontro
che vuole essere una prima discussione tra i rappresentanti
della filiera casearia, del territorio e delle istituzioni per
elaborare i nuovi modelli di intervento.
L’iniziativa rientra nel Progetto europeo ‘H2020 – Mountain
valorisation through interconnectedness and green growth’
(Moving) del quale l’Unimol è partner scientifico. Si propone
di sviluppare, attraverso processi partecipativi, nuove
politiche europee per le aree montane capaci di rafforzare la
loro resilienza ai cambiamenti climatici e agli altri fattori di
cambiamento dai quali sono interessate. In questo ambito si
punta allo sviluppo di nuove ‘catene del valore’, reti di attori
e attività che contribuiscono a fornire un prodotto al
consumatore finale. “Per quanto concerne lo specifico contesto
molisano – fa sapere l’Unimol – i risultati delle attività di
ricerca, iniziate dal 2020 e focalizzate sulla filiera casearia
dell’Alto Molise, delineano un quadro complesso nel quale sono
coinvolte importanti risorse naturali, in particolare prati e
pascoli, le pratiche zootecniche, i modelli aziendali della
trasformazione e distribuzione, le nuove istanze dei
consumatori, i collegamenti tra tale catena del valore e le
altre attività presenti sul territorio. In questo quadro, lo
sviluppo territoriale delle aree montane risulta fortemente
connesso allo sviluppo di reti di attori capaci di elaborare
strategie di programmazione finalizzate a coordinare i diversi
interventi che interessano tali aree e di proporre nuove
soluzioni politiche. Ed è proprio in tale direzione che si muove
e si sviluppa il convegno”.
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www.ansa.it è stato pubblicato il 2023-11-20 13:10:24 da
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