tra gusto, tradizione e bellezza

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03/04/2024
– Si rinnova un appuntamento che da oltre quarant’anni attrae appassionati di gastronomia e amanti delle bellezze territoriali: partono i Week End Gastronomici di primavera.

Quest’anno, l’evento celebra la sua 41esima edizione, confermandosi come una delle manifestazioni più longeve e di successo di tutta la regione. Organizzati da Confcommercio Marche Nord e l’Associazione Ristoratori Pesaro e Urbino, con il supporto della Camera di Commercio delle Marche e Riviera Banca, i Week End Gastronomici sono pronti a decollare sabato 13 aprile, proponendo un viaggio all’insegna del gusto, delle tradizioni e della bellezza.

L’edizione di quest’anno, sotto il sottotitolo “Itinerari nell’entroterra della provincia di Pesaro e Urbino e nel Montefeltro”, invita a esplorare 29 località attraverso 43 ristoranti coinvolti, dal 13 aprile al 9 giugno. Ogni località, selezionata per il suo unico contributo alla cultura gastronomica e alla bellezza paesaggistica, offre ai visitatori la possibilità di scoprire monumenti, chiese e paesaggi mozzafiato, arricchendo così l’esperienza culinaria con quella turistica.

Questo evento non si limita alla sola esplorazione gastronomica. Originariamente concepito per stimolare creatività tra gli operatori del settore ristorativo, i Week End Gastronomici hanno evoluto la loro missione, diventando un potente strumento di promozione territoriale. L’iniziativa lega inscindibilmente i piaceri del palato alla scoperta di luoghi suggestivi, da antichi borghi a scenari naturali dell’Appennino, promuovendo una forma di turismo sostenibile e consapevole. La lotta contro l’abusivismo e la valorizzazione delle zone più penalizzate sono tra gli obiettivi prioritari, come evidenziato da Agnese Trufelli, vice direttore di Confcommercio Marche Nord.

L’evento di quest’anno mette in risalto il progetto “Itinerario della Bellezza”, giunto alla sua settima edizione, che vede l’adesione di 25 Comuni, inclusi i nuovi entrati del 2024. Amerigo Varotti, direttore di Confcommercio Marche Nord, sottolinea l’importanza della sinergia tra gastronomia, bellezze ambientali e culturali, e turismo, un trio che ha motivato la riconferma e la promozione dei Comuni coinvolti.

I Week End Gastronomici si confermano un evento di richiamo per un pubblico vasto e variegato, desideroso di vivere esperienze autentiche all’insegna della qualità e dell’accessibilità. Il successo dell’iniziativa risiede nella capacità di offrire non solo un menu promozionale ma un vero e proprio viaggio alla scoperta delle molteplici sfaccettature di un territorio ricco di storia, cultura e bellezze naturali. Fausto Caldari, presidente di Rivierabanca, esprime il proprio sostegno all’iniziativa, riconoscendone il valore per l’attrazione turistica e la promozione di un modello di sviluppo sostenibile.

Con un’attenzione particolare alla stagionalità, rappresentata quest’anno dal tartufo, i Week End Gastronomici di primavera rappresentano un’opportunità imperdibile per chiunque desideri immergersi nelle tradizioni e nei sapori autentici, contribuendo al contempo alla valorizzazione e al riconoscimento delle bellezze locali.