Trani, 70enne muore per infezione da listeria: sotto esame un lotto di olive in salamoia

TRANI – Un uomo di 70 anni è deceduto all’ospedale “Vittorio Emanuele II” di Bisceglie a causa di una grave infezione da Listeria monocytogenes, batterio che può contaminare alcuni alimenti, in particolare quelli crudi o conservati in salamoia.

L’anziano, originario di Trani, era ricoverato da alcuni giorni in terapia intensiva, dopo aver manifestato sintomi compatibili con la listeriosi.

Secondo le prime informazioni, il paziente soffriva di allergie alimentari pregresse che potrebbero aver contribuito a un decorso clinico particolarmente severo.

Il decesso sarebbe avvenuto a causa di complicazioni sistemiche dovute all’infezione.

La Asl Bt ha immediatamente attivato una serie di accertamenti epidemiologici per risalire all’origine della contaminazione.

Tra le ipotesi al vaglio, al momento non confermate, vi sarebbe il consumo di olive in salamoia acquistate in un supermercato della zona.

Sul punto, gli ispettori del Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione e del Servizio Veterinario del Dipartimento di Prevenzione stanno eseguendo controlli approfonditi non solo sul prodotto indicato, ma anche su altri alimenti potenzialmente a rischio.

Gli esiti degli esami microbiologici affidati all’Arpa Puglia saranno decisivi per chiarire se vi sia effettivamente un collegamento tra il consumo delle olive e l’infezione.

Solo allora sarà possibile stabilire eventuali responsabilità e adottare misure correttive.

La Listeria monocytogenes è un batterio insidioso che può causare manifestazioni cliniche variabili: da semplici gastroenteriti a forme invasive come meningiti e sepsi, soprattutto nei soggetti più fragili come anziani, immunodepressi e donne in gravidanza.

«La conferma di un caso di listeriosi comporta l’attivazione di indagini sanitarie secondo i protocolli ministeriali – ha fatto sapere la Asl Bt – con verifiche epidemiologiche approfondite volte a ricostruire la catena alimentare del paziente e individuare eventuali fonti di contaminazione».

Lo riporta telesveva.it