A Verona le mense scolastiche offrono ora a bambini e le bambine delle scuole primarie e secondarie di primo grado un pasto interamente vegetale a settimana, grazie alla messa a terra del progetto “Menu Sostenibile” che vede impegnati l’Amministrazione, Agec, che gestisce le mense scolastica, Ulss 9, il Comitato di Ristorazione Cittadina e le Acli veronesi.

L’obiettivo è quello di rendere l’alimentazione scolastica più sana e sostenibile, spiegando agli studenti e alle…