3 spirits innovativi partoriti dalla mente di Oscar Quagliarini

SENIGALLIA – A Senigallia arriva l’Anonima distilleria creativa e si presenterà al pubblico giovedì 12 giugno a Senigallia alle 16,30, nella splendida cornice della Rotonda a Mare. L’appuntamento, fanno sapere gli organizzatori, è pensato come un rito di iniziazione: «un’introduzione immersiva in un mondo che sa di arte, vetro, botanica e intuizione, profondamente legata al territorio e alle eccellenze marchigiane».

Entrando ancor più nello specifico, l’Adc è una nuova azienda, oltre che un brand, nata con l’obiettivo di riscrivere il linguaggio degli spirits che stanno andando sempre più di moda. Un progetto si propone di «fondere estetica, ricerca e cultura olfattiva per creare esperienze sensoriali autentiche e inaspettate». Tre saranno le proposte, tutte innovative, volte a «unire il rigore e la passione della distillazione artigianale alla libertà creativa del profumo». Non semplici prodotti dunque «ma espressioni liquide di un nuovo modo di intendere il bere contemporaneo: essenziale, evocativo, narrativo».

Alla guida di A.D.C. c’è un collettivo di imprenditori che arrivano da mondi diversi, eppure ritenuti tra loro complementari che hanno unito le proprie forze per «creare qualcosa di concreto e unico che vada oltre la bevanda, per arrivare a un’esperienza fatta di atmosfera, materia, gesto».

La cosiddetta mentre creativa del progetto è Oscar Quagliarini, naso e mixologist di fama internazionale, nonché cuore creativo di questa prima collezione. La sua doppia anima, tra profumeria artistica e cocktail d’autore, ha dato vita a spirits che «non seguono le regole, ma raccontano storie» dato che «Ogni referenza è costruita come una piramide olfattiva: note di testa, cuore e fondo si mescolano con precisione e libertà, dando forma a un’esperienza multisensoriale».