Nel corso del 2024 il fenomeno dello spreco alimentare non è affatto diminuito. In Italia, secondo il Rapporto Internazionale Waste Watcher, è stato stimato un aumento che ha superato il 45%. Traducendolo in peso, ai 469,4 grammi di cibo sprecato pro capite nel 2023 si sono sommati ulteriori 683,3 grammi.
I danni non sono soltanto ambientali, ma diventano anche economici, impattando non poco sui bilanci delle famiglie. Ecco perché, in occasione della Giornata Nazionale di…
www.lacittadisalerno.it è stato pubblicato il 2025-02-05 12:08:55 da Carriero
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