Bologna, 19 settembre 2023 – Un corso di cucina per sensibilizzare il mondo al tema delle malattie renali e l’alimentazione delle persone affette. Giovedì 21 settembre parte ‘Fagioli Ribelli’ il progetto per l’educazione terapeutica che vuole creare un mondo più inclusivo insegnando a grandi e piccini ricette a basso contenuto proteico adatte a tutti.
La rassegna propone una rete nazionale di chef e artigiani alimentari specializzati nella produzione e preparazione di pasti equilibrati e adatti a un paziente affetto da MRC (Malattia Renale Cronica). Hanno collaborato alla creazione dei laboratori molti esperti in medicina e dietologi che si sono assicurati che le pietanze fossero adatte ai bambini. Lo scopo è la promozione di questi prodotti per far sentire meno esclusivi i ragazzi.
Oggi è stato…
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www.ilrestodelcarlino.it è stato pubblicato il 2023-09-19 18:41:58 da
