Arriva a Pistoia in piazza della Resistenza ‘STREEAT® Food Truck Festiva…

PISTOIA – Da venerdì 15 a domenica 17 marzo la carovana di STREEAT® con i migliori food truck d’Italia arriva per la prima volta a Pistoia, in piazza della Resistenza, e festeggia i suoi primi dieci anni di attività, sempre ad ingresso gratuito.

STREEAT® Food Truck Festival è nato nel 2014 ed è il primo festival itinerante d’Italia, dedicato al cibo di qualità su ruote. La manifestazione promuove la cultura enogastronomica italiana e tramite i Food Truck selezionati, il miglior cibo del territorio italiano.

La tradizione incontra la creatività e la personalità di giovani artigiani appassionati, che scelgono di muoversi su ruote, trasportando con loro idee, sapori e storia della nostra cultura enogastronomica, per questo motivo vengono selezionati i luoghi di evento più suggestivi del nostro territorio, per lo più spazi verdi o piazze centrali.

Per tre giorni l’iniziativa riempirà piazza Della Resistenza con colori, odori e sapori unici provenienti da ogni dove, oltre a ottime birre artigianali Italiane e una selezione musicale di qualità.

L’ampia selezione di cibi di strada d’eccellenza proposti da ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici e griglie roventi saprà accontentare ogni palato.

Questi i food truck presenti alla tappa pistoiese:

1. Scottadito – Arrosticini e fritto misto di pesce
2. BBH Smokehouse – Brisket, pulled pork e pastrami
3. Black Angus Food Truck – Hamburger di Angus
4. Pan Pan – Pan tartufo con salsiccia di Bra e porcini
5. Dalila’s Street Bakery – Donuts, cupcake, crepes
6. Porcobrado – Panino di maiale toscano allevato allo stato brado
7. Marchese Cannoli – Cannoli siciliani
8. Trentintrac – Roesti di patate farciti
9. Original Greek Eat – Pita gyros, dolmades e tzatziki
10. Daje Food Truck – Hamburger e hot dog all’amatriciana, carbonara e cacio e pepe
11. Awakte Zaperoco – Burritos, nachos e tortilla
12. Saccoccia Romana – Coda alla Vaccinara, supplì romani
13. Patatina Food Truck – Patatine fritte
14. BBQ Chianina Station – Hamburger di chianina
15. Apolpinfaccia – Fritto di pesce, spiedini di gamberi
16. Nannì Sapori Romaneschi – Panino con porchetta, coppiette di maiale
17. Philly Food – Panino di Philadelphia
18. La Sicilia – Pane e panelle, arancini siciliani
19. El Gnocco Loco – Gnocco fritto

Si tratta di una miriade di proposte, con soluzioni per ogni palato e per ogni tasca.