Casa Maria Luigia è il miglior B&B del mondo

MODENA – Ancora un riconoscimento per lo chef modenese Massimo Bottura. Il miglior B&B del mondo è la struttura ideata e firmata dallo chef e la moglie Lara Gilmore. Casa Maria Luigia è stata ricavata da un edificio del 1700 è stata destinata all’accoglienza di qualità, nel segno sì dell’ospitalità massima, dell’arte ma anche del cibo di qualità, strettamente legato a quello dell’Osteria Francescana. A decretare il primato il Financial Times, che cita i buffet cotti nel forno a legna, l’aceto balsamico, ma anche gnocco fritto e cotechino. E ovviamente la location. Oggi Casa Maria Luigia comprende 12 stanze nella struttura principale, un cottage con sei posti letto, una piscina all’aperto, un campo da tennis, un grande spazio verde e recentemente un nuovo ristorante, ricavato all’interno della vecchia acetaia, Al Gatto Verde con la chef Jessica Rosval.