Divina colomba, sfida tra migliori pasticceri italiani a Bari – Notizie

Si terrà a Bari, il prossimo 11 marzo
nell’ambito della nona edizione della mostra internazionale
enoagroalimentare ‘Levante Prof’, la finale di ‘Divina colomba
2025’, il concorso nazionale dedicato alla colomba artigianale
organizzato da Goloasi. Dopo un lungo percorso di selezione, il
contest ha individuato i migliori artigiani italiani che si
sfideranno per il titolo di ‘Miglior colomba artigianale’ nelle
tre categorie previste: tradizionale, cioccolato e salata. In
finale sono arrivati trenta pasticceri selezionati tra
professionisti provenienti da tutta Italia: 15 per la categoria
Tradizionale, dieci per la categoria Cioccolato e cinque per la
categoria Salata.
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