ecco le bollette annue stimate per bar, ristoranti e attività di Piacenz…

Oltre 12mila euro in energia elettrica per un piccolo ristorante della provincia di Piacenza, circa 4.900 euro per la bolletta del gas. Questa il costo medio annuo – offerta luglio 2024 – negli esempi forniti dalla Camera di Commercio dell’Emilia, sulla base delle stime effettuate da Unioncamere e dalla Borsa Merci Telematica Italiana, a conclusione delle analisi sull’andamento della spesa per l’energia elettrica e sulle ricadute per alcune tipologie d’impresa. Costi che – precisa l’ente – segnalano un aumento, nel caso del già citato piccolo ristorante piacentino, pari all’1,1% in più per l’energia elettrica rispetto al mese di giugno. Poi ci sono bar, panifici, parrucchieri, falegnamerie, come mostrano le grafiche sotto: la prima relativa all’energia elettrica, la seconda al gas.

«In luglio – scrive la Camera di Commercio – il prezzo di riferimento per l’energia elettrica (Pun) si è collocato dello 0,2% al di sopra di quello dello stesso mese del 2023 e in aumento del 8,9% rispetto al mese precedente. Gli oneri di sistema e le spese di trasporto, così come quelle relative alla gestione del contatore, non hanno registrato variazioni, in quanto includono componenti stabilite annualmente o trimestralmente da Arera e che sono state confermate per il terzo trimestre, mentre il costo della materia prima, sempre facendo riferimento al piccolo ristorante preso ad esempio, è aumentato dell’1,6%, con il risultato che il totale della bolletta per l’energia elettrica si è appesantito per quasi 130 euro in 30 giorni».

Andamenti non molto dissimili – si sottolinea – si riscontrano anche per altre tipologie di esercizi e attività produttive.

LA SPESA PER CATEGORIA: Una gastronomia (negozio alimentare di 50 mq, 7 kw di potenza e consumo 15.000 kWh), secondo la Camera di Commercio dell’Emilia, sulla base delle stime di Unioncamere e della Borsa Merci Telematica, ha registrato, a luglio, un lieve aumento dello 0,8%, con un incremento del costo della materia prima dell’1,3%.

«Sovrapponibili, in termini di variazioni registrate – spiega l’ente – gli incrementi sostenuti da un caseificio (450 mq, 70 kw di potenza e 130.000 kWh di consumo annuo), con un aumento del costo della materia prima dell’1,5% e un rincaro della bolletta, su base mensile, dell’1%. In aumento, poi, anche le spese per il gas naturale, sebbene, anche in questo caso, non vi siano state variazioni per gli oneri di sistema, le spese di trasporto e di gestione del contatore che includono, così come per l’energia elettrica, componenti stabilite annualmente e trimestralmente da Arera che sono state confermate per il trimestre in corso. Per le tre tipologie di attività analizzate per il gas naturale (ristorante, gastronomia e caseificio), gli incrementi mensili si sono collocati tra il 4% e il 4,1%».

Le analisi della Camera di Commercio dell’Emilia sulla base delle stime Unioncamere e Bmti evidenziano, tra l’altro, che sia per l’energia elettrica che per il gas naturale, le offerte a prezzo variabile (sebbene in aumento in luglio) risultano complessivamente meno costose, in termini di spesa annua, rispetto a quelle a prezzo fisso (in calo a luglio).