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Genova. “Quello di fare il sommelier è un sogno che avevo fin dalle scuole superiori e ottenere questo riconoscimento è un’emozione grandissima”. Sorride emozionato Cristian Maitan, 28 anni, trevigiano, che ha appena conquistato il titolo di miglior sommelier d’Italia. La finale del concorso dell’Associazione Italiana Sommelier (Ais) si è svolta oggi (domenica 26 novembre) a Genova, a bordo di Msc World Europa, alla conclusione della 55/a convention nazionale dell’ Ais. Maitan è stato premiato da Sandro Camilli, presidente dell’associazione, da Sabrina Schench, responsabile dell’Istituto Trento Doc e dal miglior sommelier d’Italia Ais 2022, Alessandro Nigro Imperiale. Secondo classificato Marco Casadei di Ais Romagna, al terzo posto del podio Massimo Tortora di Ais Toscana.
I sommelier sono stati esaminati da una giuria tecnica composta dai vincitori delle precedenti edizioni e da un’altra giuria composta da giornalisti…
www.ilsecoloxix.it è stato pubblicato il 2023-11-26 18:59:00 da (Redazione Il Secolo XIX)

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