Gli allevatori di bovini di razza Piemontese • L’Agenda News

PIEMONTE – Gli allevatori di bovini di razza Piemontese in difficoltà.

ALLEVATORI DELLA BOVINA DI RAZZA PIEMONTESE LANCIANO UN ALLARME

“Un gruppo di allevatori di bovini di razza Piemontese ha lanciato un allarme che non possiamo non condividere. Decine di aziende denunciano una situazione del mercato della razza da carne pregiata per eccellenza che non solo non garantisce reddittività, ma mette a rischio la stessa sopravvivenza delle aziende. Come dichiarato dallo stesso presidente di Arap, Associazione regionale allevatori piemontesi, il numero dei capi di Piemontese sta diminuendo perché le aziende stanno chiudendo. Ed è una situazione che non possiamo accettare come Uncem in quanto parlare di Piemontese, significa parlare di margari e di gestione alpeggi che, fatta in modo sostenibile, garantisce gestione del territorio e servizi ecosistemici come ci insegnano tanti professori universitari“. Lo afferma Roberto Colombero, Presidente Uncem Piemonte.

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