La prima chef della dimora Bianca scopre la focaccia di Recco – Notizie

La prima chef donna a cucinare
alla dimora Bianca, Anita Lo, lunedì 11 settembre arriverà in
Liguria per conoscere la Focaccia di Recco, prodotto che
riscuote un grandissimo interesse negli Stati Uniti. Si intitola
‘Tour de fork’ il suo viaggio in Italia alla ricerca delle
specialità gastronomiche più interessanti.

   
È ritenuta dal ‘New York Times’ e dalla rivista ‘Food and
Wine’ una delle migliori 10 chef USA, è autrice di libri e
conduttrice di famose trasmissioni televisive americane. In
occasione di una cena di Stato nel 2015 quando il presidente
degli Stati Uniti Barak Obama ricevette la visita del presidente
cinese Xì Jimping, cucinoò alal dimora Bianca, prima donna a
farlo.

   
Il Consorzio della Focaccia di Recco ha soddisfatto la
richiesta curando per lunedì 11 settembre un tour alla scoperta
dei segreti del piatto tipico ligure: 16 ‘food lovers’
capitanati da Anita Lo approderanno al ristorante ‘Da O
Vittorio’, locale storico italiano, che diventerà una vetrina
internazionale per portare oltreoceano la fama di Recco e della
sua focaccia.

   

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