Le Calandre al top e volano nella classifica dei 50 migliori ristoranti al mondo

La cucina padovana torna a far parlare di sé a livello globale, e lo fa nel modo più gustoso possibile. Nella serata che ha radunato il gotha della gastronomia mondiale al Lingotto Fiere di Torino, Le Calandre di Rubano si sono riprese la scena internazionale con un balzo che ha dell’epico: venti posizioni guadagnate in un solo anno e la nuova conquista del 31° posto tra i migliori ristoranti del pianeta.

Un exploit che conferma, qualora ce ne fosse ancora bisogno, la grandezza e la coerenza del progetto firmato Massimiliano e Raffaele Alajmo, custodi di un tempio del gusto che continua a innovare restando fedele a sé stesso, alla sua identità e al territorio. Le Calandre si collocano così nella top 50 mondiale insieme ad altri cinque ristoranti italiani, con il Lido 84…