Questi cibi contengono molti grassi ma sono i migliori alleati della tua salute

Se eviti alcuni cibi perché li consideri troppo grassi, stai commettendo un grave errore: alcuni grassi fanno benissimo alla salute e, in particolare, al cuore.

Per anni abbiamo demonizzato i grassi ritenuti rei di farci ingrassare e di causare il colesterolo. In realtà i grassi sono un nutriente essenziale al nostro organismo esattamente come le proteine, i carboidrati, le vitamine e i sali minerali. Il nostro corpo – ci piaccia o no – ha bisogno anche di grassi per vivere e per…