Sessant’anni tra bottega e trattoria. La famiglia Mattarozzi festeggia

Non è solo la trattoria che ha fissato il ricordo di centinaia di pranzi di nozze e poi di battesimi, cresime, comunioni, anniversari e bandighe. Perché Mattarozzi per Monte San Pietro vuol dire anche locanda, macelleria, bar e negozio di vicinato, di quelli ormai rari, dove si trova di tutto, a un passo dalla scuola e dalla chiesa.

A portata di paese insomma, ma anche dei tanti bolognesi che la domenica vanno a caccia della classica trattoria fuori porta. Quelle che ci sono da sempre, e in questo caso da sessant’anni tondi. Festeggiati pochi giorni fa, ovviamente a tavola, nella grande sala, con sindaca e parroco, clienti, fornitori e dipendenti di ieri e oggi. In cucina e di servizio ci sono la seconda e la terza generazione Mattarozzi. A capo della brigata la Liliana, figlia di Ettore e Irene, ex contadini che…