Torta della nonna con zucca e cacao

Ingredienti:

• 350 g di farina
• 50 g di fecola di patate
• 80 ml di olio d’oliva
• 200 g di zucchero
• 4 uova intere
• 200 g di zucca
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito per dolci
• 20 g di cacao amaro
• Cannella in polvere
• 100 ml di latte

Preparazione:

Preriscaldate il forno a 180°. Aiutandovi con le fruste elettriche sbattete le uova con un pizzico di sale, unite poi lo zucchero. Appena saranno ben gonfie aggiungete la zucca grattugiata, un pizzico…