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Il mondo dell’alta gastronomia è in lutto per la morte di Gianni Angelo Stoppani, che è stato per oltre 40 anni l’anima di Peck, la gastronomia e salumeria di lusso fondata a Milano nel 1883 da Francesco Peck. Fu anche presidente di Fipe-Confcommercio.
Classe 1937, Angelino, nato a Corticelle Pieve di Dello e primo di sette fratelli, iniziò giovanissimo a lavorare in salumeria a Brescia per poi arrivare a Milano. È del 1958 l’apertura del suo…
www.giornaledibrescia.it è stato pubblicato il 2024-01-03 16:29:00 da
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