I Nas arrivano in malga e sequestrano quasi 200 chili di formaggio

I carabinieri del Nas di Trento, su segnalazione dei militari della compagnia di Rovereto, hanno scoperto che in una malga venivano prodotti formaggi in totale assenza di notifica da parte dell’azienda sanitaria. In tutto sono state sequestrate 63 forme di formaggio per un totale di 189 chili, prive di qualsiasi tracciabilità per un valore commerciale quantificato in circa 3mila euro.

Per le forme sequestrate sarà disposta la distruzione. Ancora da quantificare invece la sanzione a carico dei gestori della malga per omessa notifica della attività di produzione all’autorità sanitaria e omessa tracciabilità degli alimenti prodotti.