In arrivo ad Albinea i “Ciccioli balsamici” e i sapori dell’autunno

ALBINEA (Reggio Emilia) – Con la Festa d’Autunno dei “Ciccioli balsamici”, in programma sabato 28 e domenica 29 ottobre, torna ad Albinea un importante appuntamento con i prodotti tipici della tradizione reggiana e con il divertimento.

Il piazzale Lavezza e il piazzale del parco Fola ospiteranno prodotti semplici e robusti come i ciccioli, che si affiancheranno ad altri, più raffinati ed esigenti, come l’aceto balsamico tradizionale di Reggio. Negli stand Pro Loco sai preparerà gnocco fritto, baccalà ed erbazzone. Piazza Cavicchioni sarà teatro degli spettacoli e di altri stan gastronomici di Pro Loco Albinea, che proporranno erbazzone, vin brulè, dolci e tanto altro. Gli aperitivi saranno a cura dell’associazione giovanile Albinea Alive.

Il tutto darà vita a un’alchimia di sapori da scoprire grazie alla possibilità di effettuare degustazioni. Il ristorante al piazzale Lavezza, aperto dalle ore 12 di domenica, preparerà un delizioso menù a prezzo fisso (16 euro) composto da lasagne, puntine di maiale, insalata,…