Presentato ieri, martedì 1 agosto, nella cornice di Villa Tornaforte-Aragno di Madonna dell’Olmo di Cuneo, il quinto volume di “Creatori di Eccellenza. Esperienze Artigiane”, 

Dodici itinerari in automobile in ognuna delle “zone” in cui Confartigianato Cuneo ha diviso a livello organizzativo la provincia, per raccontare particolarità e realtà economiche della Granda. 

Un totale di mille chilometri per un viaggio che intende valorizzare il comparto automotive, con le sue specificità, e i principi di innovazione, sicurezza stradale e propensione alla sostenibilità.

In questa edizione del volume è inoltre possibile trovare 92 nuovi “Creatori di Eccellenza”, che vanno a sommarsi alle 380 imprese coinvolte nei primi quattro anni del progetto.

Nell’edizione 2023 compaiono 27 imprese del settore moda, 23 pastifici artigiani, 42 ristoranti con i rispettivi cuochi artigiani, che hanno interpretato “la pasta” in altrettante ricette, coniugando tradizione e uso di materie prime locali ad ardite innovazioni e…